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# 京都

黃櫻Kizakura Kappa Country ~京都有名的日本酒&啤酒釀造廠的餐廳~

經過了一整天的觀光,從宇治市開始到伏見區,在那天最後的行程,伏見稻荷大社之後我們決定朝著晚餐前進!我們那天選擇去Kizakura Kappa Country (キザクラカッパーカントリー)吃飯。那間餐廳是京都有名的釀造廠,黃櫻 (黄桜, KIZAKURA) (日文網站) 開的餐廳 + 歷史館。
伏見區街景_1

黃櫻最剛開始是從京都市伏見區開始的釀造廠,從1925年開始一直都在京都。

之後他越來越有名,成為一個京都,日本代表的釀造廠之一。近年來黃櫻除了日本酒,還有釀造啤酒,梅酒,甜酒等等,商品很多樣化。他同時還在京都開了一間餐廳讓他的粉絲跟客人可以一邊享受美酒跟美食!
伏見區街景_2

下了電車,你可以看到一個很懷舊的街道風景。跟著Google map走一段路後終於會看到它的入口:
黃櫻Kizakura Kappa Country的入口_1

在這裡你可以看到黃櫻的歷史館, Kizakura Kappa Country (日文網頁)。
黃櫻Kizakura Kappa Country的入口_2

在這個歷史館你可以看到黃櫻的歷史跟它造酒的樣子。
黃櫻Kizakura Kappa Country的歷史館_1黃櫻Kizakura Kappa Country的歷史館_2

看完了它的歷史跟展示之後,前往去實際喝喝看囉!😋

他的餐廳位在於歷史館的展示廳的對巷。

他的餐廳是設計成居酒屋的感覺,讓他家可以一邊享受他們的產品跟適合喝酒的時候吃的餐點~

我們決定要點他的試飲set (飲み比べセット, Nomi-Kurabe Set),一套有三小杯不同的酒,讓你一次可以試喝到各種不同口味 👍🏻
黃櫻Kizakura Kappa Country的餐廳_1

上面的照片是黃櫻釀造的當地啤酒,Kyoto Nile Beer的試飲set (京都地ビールナイルセット) (690 JPY)。

下面的照片是黃櫻日本酒的試飲set (600 JPY)。
黃櫻Kizakura Kappa Country的餐廳_2

我們當然也點了一下好吃的下酒菜,包括涮豬肉沙拉佐微辣日式醬料 (800 JPY)
黃櫻Kizakura Kappa Country的餐廳_3

螢火魷 / 螢烏賊 (ホタルイカ, Hotaruika),是日本常見的下酒菜之一。
黃櫻Kizakura Kappa Country的餐廳_4

炸豆腐佐溜炒菇類 (500 JPY)
黃櫻Kizakura Kappa Country的餐廳_5

最後一道是起司夾心的京都式炸豆皮 (480 JPY)。
黃櫻Kizakura Kappa Country的餐廳_6

一邊享受美食,我們點了第三套試飲set,這套也是黃櫻釀造的當地啤酒,和最剛開始點的Nile beer有點不一樣 (630 JPY)。

我個人比較喜歡啤酒的試飲set…可能是我還不太習慣喝日本酒吧 😅

黃櫻Kizakura Kappa Country的餐廳_7

來京都想嚐嚐當地有名的日本酒跟啤酒,可以考慮來Kizakura Kappa Country!

在這裡你除了可以學習黃櫻是如何釀造他們家有名的酒,然後實際嚐嚐還有美食,有什麼更好的呢!!
黃櫻Kizakura Kappa Country的餐廳_8

拜訪於: 2016/04

資訊 – Kizakura Kappa Country

地址
〒612-8046 京都府京都市伏見区塩屋町228
交通方式
  • 京阪電鐵本線 (京阪電鉄本線,Keihan Electric Railway Main Line), 中書島站 (中書島駅, Chushojima), 步行7分鐘
  • 京阪電鐵本線 (京阪電鉄本線,Keihan Electric Railway Main Line), 伏見桃山車站 (伏見桃山駅, Fushimimomoyama), 步行7分鐘
  • 近鐵京都線 (近鉄京都線, Kintetsu Kyoto line), 桃山御陵前站 (桃山御陵前駅, Momoyamagoryoumae), 步行8分鐘
營業時間
午餐:
  • 週一 – 週五: 11:30 – 14:30 (L.O.14:00)
  • 週六,週日,國慶假日:11:00 – 14:30 (L.O.14:00)
晚餐:
  • 週一 – 週五: 17:00 – 22:00 (L.O.21:00)
  • 週六,週日,國慶假日:17:00~22:00 (L.O.21:00)
  • 12月31日與1月1日休息
預算
午餐:
  • 平均每個人1,000日幣
晚餐:
  • 平均每個人3,000日幣
付款方式
現金,VISA, MasterCard, UC, DC, JCB, MUFG
官方網站
黃櫻 KIZAKURA Kappa Country (キザクラカッパカントリー) (日文版)
照片出處

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