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# 神奈川

天海 ~ 江之島有名的丼飯

去江之島玩的時候, 如果你不知道午餐或晚餐該吃什麼, 我們一定會推薦你去試試生魩仔魚丼 (生しらす丼, Nama Shirasu Don) 或是魩仔魚丼 (釜揚げしらす丼, Kamaage Shirasu Don) 。
從另一篇有關江之島的文章中, 相信你一定看得出來, 江之島這一帶的魩仔魚很有名, 他們有各式各樣的點心, 餐點, 土產是用魩仔魚做的或是加了魩仔魚。

大多數的時候你會看到魩仔魚是白色的, 煮過的, 不過在特定的季節, 你會看到很多新鮮的魩仔魚, 直接生的用來做魩仔魚丼 (生しらす丼, Nama Shirasu Don)・Nama就是日文的生, Shirasu就是日文的魩仔魚; 生的魩仔魚丼在夏天是盛產季, 因為是魩仔漁的主要捕魚期, 還有因為生的魩仔魚丼很適合在炎熱的夏天享用!

如果你不敢吃生魚, 你可以選擇吃魩仔魚丼 (釜揚げしらす丼, Kamaage Shirasu Don) , 這個丼飯用的就是煮過的魩仔魚。煮過的魩仔魚會比生的吃起來軟, 也會稍微鹹一點。

江之島上有很多餐廳都有堤共這兩種丼飯, 這次我們要介紹的是叫做天海(Amami)的餐廳。
天海

​這間餐廳位在江之島的主要道路上, 路名是弁財天仲見世通(弁財天仲見世通り, Benzaiten Nakamise Dori). 在過了江之島的入口, 藍綠色的鳥居之後, 走個幾分鐘就會看到餐廳在你的左手邊了。

從菜單上你可以看到他們餐廳有名的就是丼飯, 他的選擇很多樣, 從生魩仔魚丼 (生しらす丼, Nama Shirasu Don)到天丼(Tendon), 豬排丼(かつ丼, Katsu Don); 就算不喜歡海鮮的人也有很多其他選擇~
因為魩仔魚是江之島的名產之一, 這間餐廳的菜單右半邊全部都是有魩仔魚在內的丼飯選擇。右半邊的菜單是魩仔魚跟各式各樣其他生魚片的組合。在菜單上店家也有標明說, 如果季節跟漁業的狀態不好的話, 這些菜單上的生魩仔魚會改用為煮過的魩仔魚。
天海

魩仔魚的捕釣在1月到3月中是被禁止的, 所以如果你想嚐嚐看生的魩仔魚, 要記得避開這個時段~旺季包括4月, 5月, 7月, 和10月。我會最建議夏天去吃!

在炎熱的夏天, 同時又是魩仔魚的盛產期, 我們想當然爾的我們點了生魩仔魚丼!
生魩仔魚丼單點是850日幣, 吃之前加一點醬油~
生的魩仔魚很新鮮, 非常好吃, 大力推薦大家試試看!
生魩仔魚丼

而我們點的另一碗是紅魽跟魩仔魚的丼飯~兩個魚類的搭配很棒!
這一碗單點是1,300日幣
紅魽跟魩仔魚的丼飯

如果你選擇點套餐, 主餐以外會付一小盤渍物跟一碗味噌湯; 你也可以選擇另外單點龍蝦或是蛤蠣的味噌湯。
冷冷的生魚丼飯在夏日是一大享受~尤其日本的海鮮新鮮~來玩的時候一定要享用的!
來江之島有機會要去試試天海,的丼飯喔!

拜訪於: 2016/07

資訊

  • 地址:〒251-0036 神奈川県藤沢市江の島1丁目4−9
  • 交通方式:片瀬江之島站 (片瀬江ノ島駅), 走路15分鐘 15 minutes on foot / 江之島站 (江ノ島駅), 走路18分鐘 18 minutes on foot / 湘南江之島站 (湘南江の島駅), 走路20分鐘 20 minutes on foot
  • 營業時間:10:00 ~ 19:00. 全年營業
  • 預算:價位大約每人850 – 3,000 日幣
  • 付款方式:現金, 信用卡(Visa, Diners)
  • 官方網站天海 (Amami) (英文版) / 天海 (日文版)
照片出處

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